ذرت یکی از مهمترین محصولات کشاورزی در دنیا است.این محصول بومی ایران نمی باشد ولی در مناطق مختلف ایران کاشت می شود.
ذرت گیاهی یکساله از خانواده گندمیان است.این محصول مناسب کشت در مناطق گرمسیر و معتدل جهان است.
اگرچه ذرت گیاهی سازگار است ولی شناخت آفات و بیماری ها و نحوه مبارزه و کنترل آنها امری ضروری است.
در این مقاله ما نحوه کاشت,شرایط کاشت,شرایط نگهداری,شناخت بعضی آفات و بیماری ها و عناصر مهم رشد را بررسی می کنیم و در آخر پیشنهاد کارشناسان شرکت همیاران خبره خاورمیانه را ارائه می کنیم.

شرایط مناسب برای کاشت ذرت :
برای داشتن محصولی پربار و باکیفیت باید به شرایطی که باعث رشد بهتر ذرت می شوند توجه کرد.اکنون به بررسی شرایط مناسب برای کشت ذرت می پردازیم.
+دمای هوا و فصل کاشت
ذرت محصولی گرما دوست است و مناسب کشت در مناطق گرمسیری و معتدل است.دمای مناسب برای جوانه زنی ذرت بین 15تا30 درجه سانتی گراد است.فصل مناسب برای کاشت ذرت بهار است هنگامی که دمای خاک به 10درجه سانتی گراد رسیده باشد.سرمای اول فصل باعث کاهش رشد و تاخیر در جوانه زنی می شود.
+نوع خاک
انتخاب نوع خاک در کشت بسیار اهمیت دارد.خاک های لومی رسی و لومی شنی برای کشت ذرت مناسب هستند چون قابلیت زهکشی بالایی دارند و همچنین توانایی نگهداری آب و موادغذایی بالایی دارند.برای کاشت باید PH خاک بین 6 تا7 باشد.
(برای دانستن انواع خاک و ویژگی های آنها این مقاله را بخوانید.)
+آماده سازی زمین
قبل از کاشت زمین باید بخوبی زهکشی شود و شخم زده شود تا بتواند آب و مواد مغذی را در خود نگه دارد و آماده حفظ بذر باشد تا محصولی باکیفیت داشته باشیم.
مراحل کاشت :
+انتخاب بذر
بهتر است بذرهایی انتخاب کنیم که مقاومت بالایی نسبت به آفات و تنش ها داشته باشند,بذرهای هیبریدی و ژنتیکی این ویژگی را دارند.
+عمق کاشت
بذر ذرت معمولا در عمق 4 تا6 سانتی متری از سطح خاک کاشت می شود. عمق زیاد تاخیر در جوانه زنی دارد و در عمق کم بذرها به خشکی حساس می شوند.فاصله بین بذرهای هرردیف 15 تا 20 سانتی متر است و فاصله بین ردیف ها 70 تا 90 سانتی متر است.

مراحل رشد ذرت :
+جوانه زنی
جوانه زنی ذرت معمولا بین 5 تا 7 روز پس از کاشت انجام می شود.در این مرحله باید دمای مناسب و رطوبت کافی باشد عدم وجود شرایط مناسب باعث کاهش تولید نهایی محصول می شود.
+رشد گیاه
درصورت شرایط مناسب,ریشه قوی و وجود آب و تغذیه کافی ,ذرت به سرعت رشد کرده و ساقه های قوی و برگ های پهن تولید می کند.در این مرحله است که وجود ریشه های قوی و توسعه یافته خود را نشان می دهند زیرا در این صورت مواد مغذی بهتر از خاک جذب می شود ,گیاه بهتر رشد می کند و باعث افزایش تناژ در محصول می شود.
(برای داشتن خاکی غنی و ریشه هایی قوی و توسعه یافته این مقاله را بخوانید.)
+گلدهی گیاه
در صورت وجود دما و رطوبت مناسب گیاه بخوبی رشد می کند.نبود تنش در این مرحله اهمیت زیادی دارد زیرا به کاهش تناژ منجر می شود.

آفات و بیماری های ذرت :
+آفت کرم ساقه خوار
کرم ساقه خوار بنام ساقه خوار اروپایی نیز شناخته می شود و یکی از مهم ترین و خسارت بارترین آفات در این محصول است.این آفت بیشتر در مناطق اردبیل,مازندران,گلستان و گیلان دیده شده است.این آفت میزبانان دیگری مثل چغندر قند ,پنبه,کنجد و … دارد.
خسارت این آفت توسط لاروهای آن و با تغذیه از برگ ها است.درصورت شدت آلودگی لاروها از ساقه تغذیه می کند و باعث قطع جریان شیره گیاه و ضعیف شدن گیاه می شوند.

+آفت کرم بلال
این آفت در آب و هوای گرم یا نیمه گرمسیر بیشتر فعالیت می کند.این آفت میزبانان دیگری مثل گوجه فرنگی ,کاهو ,سیب زمینی و …. دارد.
خسارت این آفت توسط لارو آن بوده و از برگ های پرچم تغذیه می کند و باعث تداخل در گرده افشانی می شود.

+آفت کرم برگخوار
کرم برگ خوار از دیگر آفات در ذرت است و میزبانان دیگری مثل لوبیا,نخود,بادمجان و … دارد.
لاروهای این آفت از برگ تغذیه عمیق می کنند و باعث پاره شدن و از بین رفتن برگ و گل آذین می شوند.

+بیماری پوسیدگی زغالی
قارچ Macrophomina phaseoia عامل بیماری پوسیدگی ذرت در زغال بوده است.این قارچ در مراحل رسیدن به گیاه حمله می کند.و در مناطق خشک و نقاطی که رطوبت کمتری دارند رشد می کند.
این قارچ به ریشه و طوقه گیاه حمله می کند و باعث ایجاد لک های قوی یا سیاه روی ریشه و طوقه می شود.در صورت شدت خسارت طوقه ذرت کاملا پوسیده و از بین می رود.
+بیماری زنگ معمولی ذرت
قارچ puccinia sorghi shw عامل این آفت بوده است و بیشتر در مزارعی که ذرت شیرین کشت می شود دیده شده است.این قارچ توسط باد روی گیاهان منتشر می شود و آسیب می رساند.
این قارچ روی سطح برگ پخش می شود و با کاهش فتوسنتز و تغییر رنگ برگ می شود.

+ویروس موزاییک ایرانی
ویروس Iranian Maize Mosaic virus عامل این بیماری و بومی ایران است.این بیماری بیشتر در مناطق شمالی کشور دیده می شود.
این بیماری بصورت لکه های موزاییکی و زرد رنگ روی برگ دیده می شود و باعث کاهش رشد بوته های ذرت می شود.
استفاده از سموم مناسب,مبارزه بیولوژیک و کاشت بذرهای مقاوم از روش های موثر در کنترل این آفت و ویروس ها هستند.
نگهداری و برداشت ذرت :
+زمان برداشت ذرت
برای برداشت ذرت دانه ها باید به رسدگی فیزیولوژیکی رسیده باشند.برداشت زود هنگام یا دیر هنگام می تواند برروی کیفیت و میزان محصول اثر می گذارد.بداشت ذرت بصورت مکانیزه انجام می شود که باعث افزایش سرعت و کاهش هزینه می شود البته در مزارع کوچک برداشت دستی نیز هنوز مرسوم است.
+ذخیره کردن ذرت
ذرت باید پس از برداشت به سرعت خشک شود تا قارچ ها رشد نکنند و کیفیت آن حفظ شود.برای این منظور از سیلوهای خشک کن استفاده می کنند تا سریع و یکنواخت خشک شوند.

عناصر مهم رشد :
گیاهان برای رشد به عناصر مختلفی نیاز دارند.سه عنصر پرکاربرد در رشد ذرت عبارت است از نیتروژن (N), فسفر (P) و پتاسیم (K) .
نیتروژن ( N )
نیتروژن از عناصر اصلی در تولید ذرت است و برای رشد برگ ها و ساقه ها ضروری است.به افزایش تولید محصول نیز کمک می کند.
فسفر ( P )
فسفر در تولید دانه ها و رشد ریشه ها موثر است.باعث بهبود و رشد تعداد دانه ها می شود.
پتاسیم ( K )
پتاسیم در افزایش مقاوت گیاه به تنش خشکی نقش دارد و همچنین بر بهبود کیفیت محصول تاثیر می گذارد.
پیشنهاد کارشناسان وینگر برای رشد بهتر ذرت
کارشناسان شرکت همیاران برای کاشت ذرت ارگو وینگر را پیشنهاد می کنند.
در محله اول و هنگام خاک آب برای بهبود جوانه زنی و افزایش رشد ریشه مناسب است.
در مرحله دوم هنگامی که ذرت چهاربرگی می شود برای بهبود جذب عناصر و افزایش رشد محصول مناسب است.
برای اطلاع بیشتر درمورد ارگو وینگر این مقاله را بخوانید.
برای مشاوره و یا اطلاع از سایر محصولات ما میتوانید با شماره های پشتیبانی تماس بگیرید و یا اینکه به بخش ارتباط با ما مراجعه کنید.